Té bancha con tamari

Té bancha con tamari

Ingredientes1 cucharada de postre de tamari o shoyu1 taza de té bancha muy calienteSe prepara asíPoner el tamari en una taza. Verter el té bancha encima muy caliente. Remover y tomar.De esta receta es interesante que sepasAlcaliniza la sangre muy rápidamente. Es...
Espinacas salteadas con tofu y sésamo

Espinacas salteadas con tofu y sésamo

Ingredientes· 150 gr de espinacas· 100 gr de tofu ahumado· Aceite de sésamo· Semillas de sésamo tostadasSe prepara asíTrocear el tofu y saltear con aceite de sésamo hasta que esté dorado. Lavar y escaldar las espinacas en agua hirviendo con sal durante 1 minuto....
Berenjenas con miso

Berenjenas con miso

Ingredientes 1 berenjena mediana 3 cdas. de miso de cebada 2 cdas. de aceite de oliva Semillas de sésamo tostadas Se prepara asi Precalentamos el horno a 180ª. Lavamos las berenjenas y las cortamos por la mitad. Mezclamos el miso con el aceite de oliva, y lo untamos...
Tosta de coliflor

Tosta de coliflor

Ingredientes 1 coliflor 30 ml. de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Como «topping»: aguacate, tomate, bonito en aceite, anchoas, tofu ahumado… ¡a tu gusto! Se prepara así Precalienta el horno a 180º Corta una coliflor en 2 y haz 2 rebanadas de unos 2,5...