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Burrito vegano con soja texturizada

Burrito vegano con soja texturizada

Esta es una receta muy sencilla y práctica para perparar un tentempié o comida rápida plant-based. Además de fácil, esta receta la puedes adaptar a los ingredientes que tengas en la nevera…: lo puedes rellenar con lo que te indico aquí, pero lo puedes adapar con...
Sopa de pasta con alubias

Sopa de pasta con alubias

Ingredientes para 2 raciones: medio vaso de pasta pequeña para sopa medio vaso de alubias cocidas 3 cucharadas de salsa de tomate 2 vasos de caldo de verduras 1 puerro aceite de oliva virgen de 1º presión en frio sal marina romero Se prepara así: Picar el puerro muy...
Ensalada de trigo sarraceno con lentejas

Ensalada de trigo sarraceno con lentejas

Ingredientes para 2 raciones: 1 vaso de trigo sarraceno en grano 2 vasos de agua mineral 1 vaso de lentejas cocidas 4 tomates secos 100 grs de rúcula 8 aceitunas negras 1 cucharada de alcaparras aceite de oliva virgen extra perejil fresco 1 cucharada de avellanas...
Torta de copos de avena y plátano

Torta de copos de avena y plátano

Es un pastel o torta sencillo, de esos que se notan tan caseros y que sientan tan bien. Prepárala en solo unos minutos, es muy fácil. Ingredientes para una torta para 6/8 porciones: – 2 tazas de copos de avena finos – 2 plátanos maduros – 2...