Para que te resulte simple, en general puedes escoger tus alimentos pensando en términos de un semáforo: Los alimentos de origen vegetal sin procesar tienen luz verde. Por ejemplo: verduras, frutas, semillas, frutos secos, legumbres, cereales en grano. Los alimentos...
Ingredientes para 2 raciones 1/2 vaso de cuscús agua mineral 1 zanahoria 1 vaso de guisantes (frescos o congelados) 8 tomatitos cherry aceite de oliva 1/4 limón sal marina pimienta Se prepara así Lavar el cuscús en un colador de malla fina bajo el grifo. Hervir el...
Ingredientes para 2 raciones 1/2 vaso de arroz rojo agua mineral puñadito de aceitunas negras 1/2 aguacate 6 tomatitos cherry 2 rabanitos 8 colas de gambas aceite de oliva 1/4 limón sal marina pimienta Se prepara así Lavar el arroz en un colador de malla fina bajo el...
Ingredientes para 2 raciones: 1/2 vaso de quinoa (idealmente, mezcla de quina roja y blanca) agua mineral puñadito de espinacas 1/2 aguacate 1 puerro 1/4 brócoli aceite de oliva 1/4 limón sal marina pimienta Se prepara así Lavar la quinoa en un colador de malla fina...
El azúcar es uno de los alimentos potencialmente dañinos que está casi onmipresente en nuestra vida, desde galletas, panes, refrescos, bebidas deportivas, cereales del desayuno, salsas preparadas, zumos… ¡hasta en las sopas enlatadas!.Es tan frecuente que los...
