AVENA ARÁNDANOS Y ANACARDOS

INFORMACIÓN

Grado de dificultad : Fácil

Raciones : 1

Tiempo de preparación : 5 min

Tiempo de cocción : 3 min

Nº de ingredientes : 5

INGREDIENTES

70gr Copos de avena

(1 CS) Arándanos (frescos, secos o congelados)

(1 CS) Anacardo

(1/2 vaso) Bebida vegetal al gusto

(1 CS) Semilla de chía

SE PREPARA ASÍ

Mezclar los copos de avena con la bebida vegetal en una olla pequeña. Añadir agua para aumentar la

cantidad de líquido y conseguir una consistencia más ligera que si lo hacemos todo con la bebida

vegetal.

Añadir las semillas de chía.

Cocinar 3 minutos a fuego lento y retirar del fuego.

Añadir los anacardos y los arándanos bien lavados. Si deseas endulzarla, añade unas rodajas de

plátano.

Servir caliente.

La avena es un cereal muy equilibrado y rico en fibra y nutrientes. Te saciará de forma que no

tendrás ansiedad por comer dulce durante las próximas horas. Los anacardos, además de

ofrecerte grasas buenas, también ayudan a la sensación de estabilidad energética y saciedad,

que te dará tranquilidad. Los arándanos son una fuente excelente de antioxidantes lo que

ayuda a combatir el estrés oxidativo.

INFUSIÓN RELAJANTE (INSOMNIO)

INFORMACIÓN

Grado de dificultad : Fácil

Raciones : 1

Tiempo de preparación : 1 min

Tiempo de cocción : 10 min

Nº de ingredientes : 3

INGREDIENTES

1/2 cp planta seca Pasiflora (Flor de la pasión)

1/2 cp planta seca Hierba Luisa

1/2 cp planta seca Valeriana

1/2 cp raíz seca Regalíz machacada

SE PREPARA ASÍ

Hervir 250 ml de agua mineral.

Apagar el fuego.

Echar las plantas.

Dejar infusionar durante 8-10 minutos.

Colar y servir caliente.

La mayoría de hierbas que se combinan esta receta tienen efectos tranquilizantes y relajantes.

Como pueden hacer que te sientas somnolienta, no las tomes si has de conducir o al realizar

tareas peligrosas. La interacción de algunos suplementos a base de hierbas y determinados

medicamentos puede provocar interacciones. Si tomas medicación, consúltalo con tu médico.

ZUMO DE MANZANA CALMANTE

BEBIDAS, SNACKS, TERAPÉUTICOS

INFORMACIÓN

Grado de dificultad : Fácil

Raciones : 1

Tiempo de preparación : 2 min

Tiempo de cocción : 5 min

Nº de ingredientes : 2

INGREDIENTES

1 vaso Zumo de manzana

1 CS Kuzú

1 rama de canela

1 estrella de anís

SE PREPARA ASÍ

Diluir muy bien el kuzú en el zumo de manzana, a temperatura ambiente.

Echar en una olla pequeña y calentar a fuego lento.

Añadir la rama de canela y la estrella de anís (opcional)

No dejar de remover, hasta que espese.

Servir y tomar como si fuera una crema ligera.

Es una preparado que tonifica la zona digestiva y tiene un efecto relajante. Ideal para cuando

necesitamos calmarnos después de un día intenso, y prepararnos para un buen descanso.

Ideal para esos momentos en que intuimos que necesitamos tomar algo suave y digestivo, que

suavice nuestro organismo y nuestro estado de ánimo. Aquí puedes ver otros zumos.