Son una gran fuente de proteína vegetal, limpia, nutritiva, que beneficia a tu organismo.
Aliméntate con propósito
Donetes de chocolate y calabaza con pistachos
¿Necesitas ideas para preparar tus snacks saludables y deliciosos? ¡Con esta te chuparás los dedos!
Snacks sanos y fáciles
Aquí tienes una lista de ideas de snacks saludables, que puedas preparar muy fácilmente.
Endulzantes naturales: melazas y siropes
Aunque son opciones más naturales todos «son azúcares», hay que elegir los que tienen un índice glucémico más bajo y consumirlos de manera moderada.
¿Comes suficiente fibra?
Lo ideal es consumir fibra variada, procedente de diferentes grupos de alimentos, para obtener beneficio en nuestra flora intestinal.
Ten a mano tu mezcla de semillas
Se almacenan muy fácilmente en la despensa y las tendremos listas para consumir en cualquier momento del año.
Menta: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es una planta de precioso color y conocido aroma, com muchos usos medicinales, pues entre otros tiene con acción digestiva, antiinflamatoria, carminativa, antiséptica, antibacteriana, antitusiva, antifúngica y descongestionan de las vías respiratorias.
Espelta: propiedades, beneficios y uso en la cocina
La espelta ayuda a tonificar la digestión. Se recomienda, en Medicina Tradicional China, cuando el hígado repercute en la esfera digestiva. Cuando hay tensión emocional, afecta al hígado y al sistema digestivo. La espelta es muy útil para la úlcera de duodeno, diarrea, gastritis, colitis,…
Kéfir: propiedades y usos en la cocina
Nutricionalmente, es una bebida probiótica con propiedades: antioxidantes y depurativa.
No hagas dieta: conoce tu cuerpo y adelgaza
Quizás sería interesante pararnos a pensar: ¿Por qué engordamos? y a partir de esta respuesta nos sería más fácil evitar cada año volver a acumular esos kilos de más.
Caldos y sopas detox
Un vaso de caldo antes de las comidas nos prepara para la digestión porque ayudamos a «calentar» y tonificar el sistema digestivo.
Levadura nutricional: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es una fuente única de vitaminas del grupo B, proteínas, minerales y beta-glucano que estimula el sistema inmune.
Té matcha: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Un vaso de té matcha equivale a 10 vasos de té verde al día en contenido de antioxidantes. A diferencia de otros tés verdes, al consumir la hoja entera se aprovechan todos los antioxidantes, vitaminas y minerales.
Verde de cebada: propiedades, beneficios y uso en la cocina
El verde de cebada es una solución ideal cuando estamos en una época que no podemos cuidarnos al 100% e ingerimos poca cantidad de verdura fresca.
Kombucha: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Destaca su contenido en vitamina B y C, ácido láctico (mejora la digestión), acético (antiséptico natural) y glucorónico (detox).
Chlorella: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es uno de los alimentos más completos y el que contiene mayor cantidad de clorofila. Entre sus propiedades destaca la capacidad de eliminar metales pesados y toxinas.
Jengibre: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es estimulante y refrescante. Tiene múltiples propiedades medicinales, a destacar su efecto antiemético para tratar náuseas durante el embarazo, tratamientos con quimioterapia o el mareo del viajero (cinetosis).
Semillas de cáñamo: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es una de las plantas importantes en fitoterapia de Medicina Tradicional China. Destaca su contenido en proteínas, minerales, magnesio, hierro, ácidos grasos esenciales y fibra.
Las Semillas de lino: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Destacan por su alto contenido en omega 3, mucílagos y lignanos.
El cacao: propiedades, beneficios y uso en la cocina
Es importante consumir cacao en polvo procedente de cultivo ecológico para evitar el consumo de contaminantes o de organismos modificados genéticamente.