Has vuelto a la rutina diaria y te notas cansada. Quizás necesitas un aporte extra de magnesio. El 20% de la población de los países industrializados presentan déficit de magnesio. Los síntomas más frecuentes son: fatiga, estrés, irritabilidad, calambres musculares, hormigueo, tics…
Ingredientes
- 1 taza arroz integral cocido
- 1 taza de leche de coco
- 1 varita de canela o canela en polvo
- 1 cucharada extracto de vainilla
- Endulzante al gusto (melaza de arroz)
- 7-10 almendras laminadas
Se hace así
Coloca en una olla el arroz, la leche, la vainilla, la canela y la melaza.
Cocina a fuego medio bajo, removiendo hasta que la mezcla quede cremosa. Aproximadamente 7 minutos. Introduce las almendras y deja que se cocinen 2-3 minutos más.
Sirve con canela en polvo por encima.
De esta receta es interesante que sepas
Este plato aporta unos 120 mg de magnesio que deriva principalmente del arroz integral y las almendras. Además nos aporta fibra, calcio y potasio.
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