Ingredientes

• 2 vasos de agua mineral
• 2 cdas. de semillas de chía
• 1 cdita. de endulzante natural: hojas de estevia, melaza de arroz…
• limón, lima, hojas de menta, frutos rojos

Se prepara así

Tostar las semillas, molerlas y adicionar el agua. Agregar un endulzante natural. Dejar en la nevera (si hace calor) o a temperatura ambiente que la chía suelte sus mucílagos hasta formar una bebida espesa.

La bebida se puede enriquecer con limón, hojas de menta, frutos rojos o trozos de fruta de temporada.

Esta bebida forma parte de la cultura Azteca y actualmente se consume en Centroamérica. Aqui puedes ver todas las ventajas de consumir semillas de chía.

Bebidas de este tipo de nutren, fortalecen, embellecen…al igual que muchos alimentos que bien usados y combinados, pueden ser fuente de salud y juventud. Apréndelo todo con mi curso ¡Revitalízate!